Alimentar cada día a millones de personas no es solo un reto industrial. Es también un desafío tecnológico.
Con más de 2,5 millones de consumidores diarios y cinco centros de producción, Familia Martínez es un referente de la industria alimentaria en España. Desde hace más de una década, apuesta por la tecnología como motor de crecimiento, eficiencia y calidad, con Econocom como socio tecnológico de confianza.
Escalabilidad y eficiencia como reto estratégico
En 2015, la corporación lanzó su plan estratégico, con un objetivo claro: construir un modelo de negocio escalable y sostenible, apoyado en la tecnología. “El CEO llegó con una visión muy clara y nos pidió estar preparados para acompañarla. Había que definir unos estándares tecnológicos comunes, que nos permitieran desarrollar una estrategia para implantar una solución eficiente y segura para todas las compañías de la corporación, teniendo en cuenta los diferentes grados de madurez tecnológica de cada una de las empresas”, explica Roberto López, CTO de Familia Martínez.
Una infraestructura común para un entorno diverso
Familia Martínez es la corporación que integra cuatro empresas de la industria alimentaria española, como son Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food.
Con el acompañamiento de Econocom, se abordaron proyectos clave en virtualización, protección del dato, ciberseguridad, workplace, redes y CPD. “Econocom entendió desde el principio nuestras prioridades y no forzó servicios innecesarios. Valoramos mucho su transparencia y capacidad tecnológica”, destaca López.
Tecnología que impulsa la producción
La modernización de la infraestructura ha tenido un impacto directo en la capacidad operativa de la corporación. Se consolidó el modelo de infraestructura como pilar crítico para garantizar la continuidad del negocio, se desplegaron soluciones de almacenamiento con protección anti-ransomware y se implantó la regla 3-2-1 en protección del dato para garantizar copias seguras y distribuidas.
En cuanto a la gestión de los dispositivos, más de 800 equipos de usuario, 200 servidores y 250 smartphones son gestionados de forma centralizada y monitorizada. “Ahora tenemos visibilidad completa en tiempo real y nos adelantamos a los problemas antes de que afecten a los usuarios”, añade el CTO.
Una alianza basada en la confianza
La colaboración entre Familia Martínez y Econocom ha sido constante y cercana. “Ha sido un partner que ha sabido escuchar y adaptarse. Más allá de la tecnología, valoramos a las personas que han estado detrás del proyecto”, concluye Roberto López.
Con la vista puesta en el futuro, ambas organizaciones trabajan ya en un nuevo plan estratégico centrado en automatización, analítica, IA y experiencia del usuario.